Tutta la nostra produzione primaria è completamente biologica e certificata.
Le nostre parole chiave sono natura, biodiversità, biologico, sostenibilità.
Siamo convinti, come il poeta-agricoltore americano Wendell Berry, che «mangiare è un atto agricolo», che non appartiene alla cultura di massa.
Per queste ragioni, puntiamo ad una produzione primaria di altissima qualità che rispetta l’Uomo e l’ambiente.
Lo facciamo seguendo il luminoso esempio e i consigli di altri contadini e amici che hanno, prima di noi, iniziato a tracciare il solco…